Tuber Aestivum (C GRADE)

Описание

Fresh Truffles, Truffle Varieties, Tuber Aestivum

Свежи черни летни трюфели от A-класа, включително трюфели с редовна форма, с тегло между 15 г и 200 г, с диаметър над 3 см, могат да бъдат нарязани, настъргани или счупени до максимум 30%. Други имена: Tuber Aestivum vitt., черен летен трюфел, Scorzone, St. John’s Truffle.

Season:Май-Септември

Охлаждане +2°C

Срок на годност: при оптимални условия за съхранение: 7-10 дни.