Tuber Aestivum

Beschreibung

Frische Trüffel, Trüffelsorten, Tuber Aestivum

A-qualität frische schwarze Sommertrüffel, darunter Trüffel mit regelmäßiger Form, Gewicht zwischen 15g und 200g, über 3 cm Durchmesser, kann gebrochen werden, geschnitten werden und die Trüffel können maximal 30% zerkratzen

Andere Namen: Tuber Aestivum vitt., Schwarze Sommertrüffel, Scorzone, Trüffel von St. John

Saison: Mai-September

Lagerung: Kühlschrank bei +2°C

Haltbarkeit bei optimaler Lagerung: 7-10Tage